高筋粉的面包的做法

 时间:2024-10-21 11:32:07

1、准备好所有材料

高筋粉的面包的做法

3、发酵至两倍大,取出排气,将排好气的面团分割成六等份,滚圆,喜欢放葡萄干和蔓越莓的也可以这一步加入喜欢的食材,将揉好的面团放入模具中,我用的是8寸戚风模具,没有模具的用一个平底深碗也可以,碗底和内壁要刷油。

高筋粉的面包的做法

5、放入预热好的烤箱中层,170度20分钟。或者没有烤箱的就放入蒸锅,用蒸锅的话模具上一定要盖上保鲜膜,大火蒸十五分钟,关火焖3分钟即可,

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