扣肉怎么做好吃

1、准备好调料，将适量醋+甜酒酿+甜面酱混合成酱汁备用。。

3、预热烤箱，用锡箔纸包好猪肉四周，只露出猪皮放入烤箱,选择220度纯烤模式烤制30分钟猪皮。

5、选择纯蒸模式蒸90分钟－2小时。