1、银杏果，俗称为“白生果”。它含有淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、维生素c、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、钾、镁等多种营养元素和微量元素。
3、银杏果怎么吃干果炒着吃：首先，准备带壳白果一碟，用椒盐和白果一起放在锅内炒熟，去壳食用即可。如果家里有烤箱，可以用烤箱烤着慊劐接渴吃，用高火烤银杏果15-20分钟之后，取出降温以后，去掉外壳及种芽，即可食用。
5、煲汤熬粥：在煲汤熬粥的时候，可以放入一些银杏果，一同煮熟调味。
7、银杏果多少钱一斤银杏果的价格比较便宜。根据产地和品种的不同，它们的价钱会有所不同。一般情况下，新鲜的银杏果一斤大概是3-6元，干银杏果一斤的价钱在10-50元左右。
