应该这样做黑椒杏鲍菇牛肉粒

1、所有食材就是这些。蒜和辣椒看个人口味吧，最近很馋辣，所以放了两种辣椒。

3、腌制过程中，将其他食材洗净，杏鲍菇切丁，辣椒切小段,蒜切片。实际愿意切什么样子都可以，比如蒜可以切成小碎块。

5、这样就可以了，在煸炒过程，看到有水分后，立即大火翻炒，时间太久，杏鲍菇也就没啥子吃头了。