凉拌鸡脚的做法

 时间:2024-11-04 13:54:48

1、鸡脚洗干净后放锅里煮,放几片姜,还有料酒一起煮,水开后放小火煮10分钟左右

凉拌鸡脚的做法

2、煮好的鸡脚用冷水冲凉,一定要用冷水冲,不要自然凉,要不会影响口感,然后就切成两三边这样

凉拌鸡脚的做法

3、放蒜,白糖,生抽,白醋,香油,辣椒我放的是蒜蓉辣椒酱,个人不喜欢太辣的,配料可以按照自己口味放,搅拌均匀放冰箱冷冻三个小时左右,中途要搅拌下会更入味

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