熟鸡蛋拌苦菊的做法

1、首先将苦菊用面粉水进行浸泡，让面粉水充分吸收苦菊表面可能的农药残留，然后清洗2遍后，撕成块放在盆中

3、加入调味品醋，对菜品进行酸味的调制，淋入时可以尽量分散淋入

5、最后加入调味品盐和酱油，对菜品进行底味的调制，倒入时尽量均匀分布

7、搅拌均匀入味后，即可端上桌食用，咸酸口味的鸡蛋拌苦菊就做好了