蝴蝶结面包的做法

1、面粉、酵母、糖、蛋液、牛奶入主锅，2分钟揉面。

2、加入黄油，8分钟揉面，最后2分钟加入盐。出锅后整圆盖保鲜膜发酵至两倍大，手指沾面粉戳洞不回缩。

4、首先将左边中间鹩梏钔喔三角形面块抬起，然后将其余两个三角形靠拢并在一起，最后将抬起的三角形放在在上面。右边一样操作。

6、盖保鲜膜发酵至两倍大，烤箱预热180度，面包表面撒面粉，将烤箱调制160度，烤12分钟即可。