如何做洋葱圈

1、食材：洋葱一个，胡萝卜半根，玉米半根，鸡蛋两个，胡椒粉，玉米淀粉30g，食用油。

3、把焯熟后的玉米，胡萝卜，洋葱装入盆中，打入两个鸡蛋，加入30g左右的玉米淀粉，少量的盐和胡椒粉。

5、倒上食用油，把洋葱圈放入锅中。（注意：先不开火）

7、成品，洋葱鸡蛋饼就可以开吃了。平时小孩不喜欢吃鸡蛋和胡萝卜的，不妨试试这种方法。