如何制作卤汁莜麦面条

1、将莜麦面用热水和成光滑的面团；

3、用刮刀切成大小一致的小面块；

5、将搓好的莜麦面条放入蒸帘中蒸熟；

7、炒锅中放入适量调和油，油热后将虾仁放入锅中翻炒至变色；

9、将黄针菇放入锅中；

11、加入适量水；

13、将韭菜末放入锅中即可关闭火源了；

15、将打好的卤汁浇在莜麦面条上，食用的时候拌匀即可，非常好吃的面呢！