活海参怎么处理

1、用剪刀沿着海参的腹部从前往后剪开，清除内脏并剪掉海参的吸盘。

3、清洗干净的海参放入高压锅，只要放一点水，海参能自己出水，放一点防止糊锅，然后士候眨塄大火烧20分钟，焖一会儿开锅，锅里水是黑色的。

5、浸泡干净的海参即可食用，多余的可以分袋包装冷冻起来。