小炒：清炒墨绿白菜

 时间：2024-10-14 15:38:32

1、将小白菜洗净，因为这种小白菜矮，贴着地长，泥土较多。清洗的时候需要一片一片掰开芯虹弋鹑清洗。洗干净之后将菜叶和菜杆分别切开，叶杆切成细丝，这样好炒熟

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2、锅里加油，大蒜煸香之后倒进菜杆，翻炒

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5、出锅

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