美味青椒毛豆的简单做法

1、首先一定要选择新鲜的毛豆角，色泽要亮丽且颗粒饱满。

3、将蒜瓣剥掉皮洗净切成薄片，鲜椒洗净切成条备用。

5、将控干水的毛豆粒一次性放入锅内并翻炒几下使其充分与油接触。