不锈钢厨具的使用与维护

1、如果可能，请选择底部含有铜或铝的产品。铜和铝比不锈钢具有更好的导热性，防止热量在烹饪过程中变得不均匀，并最大限度地减少食物残留。

3、当您完成锅和煎锅的清洗后，请用干净的毛巾擦拭。不要自然风干，那样会出现斑块。

5、如果您想要不锈钢炊具发光，请使用特殊磨料。在干净的布上擦一点磨料，擦亮炊具。你也可以用水，一种没有磨料的洗涤剂，用碳酸氢钠涂抹在锅的外面或煎锅上去除小划痕。