1、用手剥。先把蒜掰散开，然后用手一个一个的剥蒜皮，可以从头往尾剥，再去掉尾部；也可以咸犴孜稍先去掉尾部，再从尾往头剥。此方法适用于时间充足的情况，比如在看电视的时候，或者和家人聊天的时候，达到劳逸结合。
3、用刀面。将蒜粒放在菜板上，把刀面与蒜粒接触，然后手用力压住刀面，蒜粒在压力作用下会呃赴叟镦破裂，蒜皮就会与蒜肉分离，再捡出蒜皮就可以了。如果力气很小，压不碎蒜，就用刀面拍蒜粒，拍碎就可以了。（拍蒜时小心蒜会“飞”很远哦~）
5、用热水。准备一盆热水，然后把蒜粒放进热水，待蒜皮浸透后，捞出来凉一下（手能触摸，不是特别烫即可），趁着热气，一下就可以剥去蒜皮。
