冬至吃什么--韭菜香菇饺子

 时间:2024-10-14 10:33:00

1、首先,将买来的韭菜和香菇用清水洗净,然后将肉片剁成肉末。香菇也要切碎,韭菜切细段,要尽量细,不然包饺子会不好包。占用空间。

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3、接下来把馅准备好后,开始包饺子啦。在桌面上铺一张保鲜膜,把饺子皮拿出来,如果有点干的话,可以用碗盛半碗水放在旁边,用手沾点水放在饺子皮上容易合起来。

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4、接下来,开火烧水,在水烧开后,将饺子用碟子装好放进锅里,记住要一个个放,而且一次性不能放太多,容易挤在一起会破,在水开的时候再倒入一点冷水,这样就不容易糊。

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