清明节吃什么食物

 时间:2024-10-12 12:06:21

1、青团人们把清明果叫成青青裹、清明团子等,一般选取的野草主要是艾草。艾草做的清明果为深绿色,有股浓郁的艾香味。取当季的野草做成新鲜绿汁液后,混入糯米团中蒸制而成。

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3、乌稔饭又名乌米饭,每年三月初三,畲族人煮“乌稔饭”,并馈赠汉族的亲戚朋友

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5、薄饼是广东潮州、福建福州地区传统的特色名点,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后, 人们都会用薄饼作为午餐。

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7、子娌曛蔗姥福山西、陕西等省汉族食品。原用于清明节上坟祭祖,祈求子孙有福。祭坟时用一个大子福,祭完后全家分吃。女儿初嫁的第一个清明节,娘家要制作一对子福送给女儿女婿,女儿会抱着子福到婆家祭祖、认祖宗。

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