1、首先、就是喝汤的时间。中国人一般都是饭后喝汤，这其实不太营养，因为饭后喝汤会淡化胃里的消化液，对消化不利。正确的应该是饭前喝汤，饭前喝汤可以开胃促进食欲。
2、第二、喝汤也要注重内容。喝汤的时候人们往往认为，营养都在汤里。这个感觉像是煎药，但其实不然，毕竟熬汤喝熬药还是不一样的。汤虽有营养，但熬汤用的食材营养含量比汤还高。
3、第三、汤虽好喝，但要适量。汤里的热量含量其实比一些固体食材也并不低，所以不是说喝汤就不会胖。
4、第四、汤不能趁着热的喝。电视里经常能看到说，汤是热的，趁热喝。其实热汤会对人体的口腔或者食道都会有伤害，所以喝汤的时候，汤是温的最好。
5、第五、不要用汤拌饭。汤拌饭虽然能让饭吃的快一些，但同时也让咀嚼的能力没有发挥，这样很多未经咀嚼的食物到了胃里，就给胃增加了消化的负担。
