蔓越莓玛格丽特

1、鸡蛋洗净，煮熟，我一般煮十五分钟，可以多煮一会，免得鸡蛋黄不好过筛。

3、软化好的黄油加糖粉打发，打发好的黄油应该如上半部分的颜色，比较白

5、淀粉，面粉过筛，加入黄油中，搅拌均匀

7、将面团揉成大小均匀的小球，放在烤盘上，用大手指按压面球，就会形成玛格丽特的裂纹。注意，按压时，另外一只手拇指和食指扶着面团，以免掉渣