1、首先备齐所有的食材。青口贝刷洗干净后，放入蒸锅里，盖上锅盖大火烧开。
2、看见青口贝开口即可关火。把青椒和红椒洗净用刀切成小碎丁。
3、大蒜去皮后，用刀切碎。把粉丝提前用开水浸泡至透明变软。
4、把煮熟的青口去除一半壳，再清理干净，挤上新鲜柠檬汁后摆盘。
5、锅烧热后，先倒入5克花生油烧热后，爆香大蒜碎，盛出备用。
6、锅中倒入剩下的5克花生油烧热后，把青红椒碎翻炒至变色断生后，盛出备用。
7、先在每个青口贝上，码上适量的粉丝。再在每个青口贝上，浇上炒香的大蒜碎。
8、锅中倒入适量的清水，放入蒸屉，把青口贝放入蒸屉中。盖上锅盖大火烧开后，蒸5分钟即可关火。
9、把蒸好的青口贝趁热取出。在蒸好的青口贝上，浇上炒好的青红椒碎即可享用了。
