补血又壮阳--韭菜炒鸡蛋的家常做法

 时间:2024-10-12 22:23:49

1、韭菜洗净整理好,切成段,鸡蛋打散,加入盐和料酒,料酒去腥,也让蛋炒出来很多;

2、锅中倒入适量油,油稍微多一点,这样鸡蛋比较发泡,油温6成热的时候就倒入鸡蛋,划散,然后盛起鸡蛋;

3、锅中如果有大量余油就倒出一些,留少量余油就好了,倒入韭菜翻炒,默数20秒后倒入鸡蛋,混合翻炒5秒左右,加入适量盐出锅;

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