家常菜做法大全有图：[9]菠菜蛋花疙瘩汤

今天上道色泽诱人，鲜香适中，口感绵软，老少皆宜的家常靓汤——菠菜蛋花疙瘩汤。

2、面粉加水调成糊状，用小勺取少许条状面疙瘩依次下入沸水中，边下边搅拌，全部下入后，大火煮沸，小火煮三分钟。将鸡蛋打散均匀地飞入煮沸的疙瘩汤中，轻轻推动，待形成蛋片时加盐关火即可。