手把手教你学做韭菜盒子

1、韭菜洗洁净，两个鸡蛋打入碗里、干木耳提早泡发两小时洗洁净

5、锅中下入油烧热，把鸡蛋倒下锅中炒两分钟，炒熟盛到碗里

7、再在盆中加一小勺盐、鸡精拌均匀

9、用手一压成扁圆形，再用擀面杖擀成饺子皮

11、再做成以下图片的样子，韭菜馅才不会漏出来

12、锅中下入油烧热，把韭菜盒子放到锅中煎，小火煎至一面定型，再翻面煎，煎到双面金黄色熟了就能够食用