草莓酱咖啡奶油蛋糕

 时间:2024-11-01 15:44:25

1、蛋黄与蛋白分开,分別盛在两个盆中。蛋黄加入玉米油搅拌至乳化,无糖咖啡粉用热水融化放凉,倒入蛋黄液中混合,筛入低粉翻拌至无颗粒。

草莓酱咖啡奶油蛋糕

3、预热180度烤20分钟,取出倒扣放凉,用圆型模具切出9块蛋糕片。

草莓酱咖啡奶油蛋糕

5、放第一层蛋糕,边上与中间分别挤上奶油,加入一勺蓓妮妈妈草莓果酱,铺上草莓粒,再挤上一点奶油,放上第二层蛋糕,夹馅做法同上,再放上第三层蛋糕,挤上奶油和果酱,放上草莓装饰。

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