如何用洋葱炒鸭肾鸭蛋

1、鸭肾洗干净，一个鸭肾切成四大块然后每块切成花如下图待用。洋葱洗净切成小块装碗里备用。

2、锅里加油烧热加点盐，敲入鸭蛋煎成两面金黄色舀起放碗里待用。

4、待鸭肾焖熟后掀开锅盖，倒入洋葱加入煎好的鸭蛋猛火爆炒2分钟就可以舀入碗里熄火准备吃饭了。