红烧牛肉的做法

1、牛腩刀工处理及腌制 将鲜牛腩用清水洗净去血水，切成4厘米方块状备用。

3、红烧牛肉制作方法 将腌制好的牛腩块放入冷水锅中，大火烧开去除血水及异味，再出锅用清水洗净备用。

5、锅洗净置火上烧干，倒入色拉油，下姜葱爆出香味

7、加入厨老倌烧肉王调料翻炒20秒后加入清水大火烧开

9、出锅后撒上葱花香菜即可。