1、大白菜，性平，味甘，归大肠，胃经，用于消食下气，清热除烦。
2、花椰菜，性平，味甘，归脾,胃,肾经，用于补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃
3、香椿，性平，味苦,涩，归肝,胃,肾，用于清热解毒、健胃理气、润肤明目、杀虫
4、茼蒿性温，味甘涩，入肝、肾经。用于平补肝肾，缩小便，宽中理气。
5、芋头，性平，味咸,甘,辛，归胃,小肠经，用于益胃、宽肠、通便、解毒、化痰
6、香菜，性温，味辛，归脾,肺经，用于发汗透疹，消食下气，醒脾和中
7、黄瓜，性凉，味甘，归脾,胃,大肠经，用于利尿、清血、美容、减肥、降脂
8、西葫芦，性温，味甘，归脾,胃经，用于清热利尿、除烦止渴、润肺止咳
