辣椒黄豆的腌制方法

 时间:2024-10-12 23:23:32

1、鲜的带把的红辣椒,挑没有一点毛病的洗净,晾干表面水分。我是放太阳下晒了半天。一定要晾干表面水分哦,否则容易坏。洗之前不要去把,否则水分容易进入辣椒里面,就容易坏啦。

辣椒黄豆的腌制方法

3、然后把花生米和豆子煮熟,然后控干水分备用。最好是分开煮,我偷懒一起煮了,颜色就不是很好看了。

辣椒黄豆的腌制方法

5、花生米黄豆放下面,上面放辣椒。

辣椒黄豆的腌制方法

7、拌均匀,然后放入密封的容器中腌制1周就可以吃了。

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