芹菜炒香干怎么做

1、准备好芹菜，把老的叶子都摘掉。备用。

3、香干切成小长条，备用。

5、准备姜片，蒜片。

7、热锅放油，放入蒜，姜片，大火爆香，兑入肉沫爆香，再盛起来另装盘待用。

9、撒入少许的盐，兑入之前盛起的肉沫，撒上拶娴诤促耗油，不要太多，重要是提鲜用，如果太干可以点一点水，水一定不要点多了。