家鸡怎么做才好吃?

1、先把冻鸡解冻洗干净 去掉头和尾吧，先用盐擦一下鸡肉 ，鸡肉表面可以扎点小孔入味 然后用密封袋

3、准备两张锡纸 把它十字形叠放 底下铺上药材 药材用温水事先浸泡个半小时左右

5、把锡纸包好 要包的严实一点，不能进水 隔水蒸1小时 大火 蒸的过程中要加水的话要加开水