春卷的家常做法

1、将鸡蛋打入面粉，加适量水进行调和，面糊和到微微粘稠状态，放置10分钟后，开始摊联羧讳奁皮，面糊放置期间，开始制作馅料，

3、摊皮的时候用汤勺，平底锅放油，舀半勺面糊放于平底锅底进行摊皮，小火摊皮，

5、煎的时候用小火，煎的时候先将有口的那面朝下，避免松散，煎好装盘。