简单易做的鱼香酱，香到流口水

1、热锅，放少许油炒香姜末、蒜末。

2、转小火放入猪绞肉炒散且变白，再转大火炒到水份收干。

3、将猪肉拨到旁边，将辣豆瓣酱倒入锅的中间炒香，再跟猪肉拌匀。

5、转小火，加入太白粉水勾芡，煮至浓稠。