菜籽油奶黄馅小餐包

1、准备材料。

3、启动面包机和面程序10分钟。

5、面挖坑，放入酵母。再次启动面包机和面程序20分钟。

7、和面结束检查面团，能拉出大片薄膜。不需要手套膜。

9、面团发酵到两倍大就可以了。

11、面团均分成9个小面团，分别揉圆静置5分钟。

13、收口捏紧，避免爆出。

15、面包胚发酵到2—3倍大，取出。预热烤箱上下火180度10分钟。