清真粉蒸肉做法，回民粉蒸肉

粉蒸肉虽然可以算得上汉族的传统美食中的一道名菜，不过粉蒸肉可不是汉族的专利，回民也有自己清真特色的粉蒸肉哦！接下来小编为大家呈上这道美食。

将面粉加一杯水稀释搅匀，绊成糊状。腌制12小时以上。

然后将肉和面粉搅拌在一起，用手用力揉捏。知道粉牢固的沾在肉表面上。

猛火蒸30分钟左右就可以食用了哦。另外肉还可以用鸡肉代替，方法大同小异。

绊着囊或者大葱都是很好吃的，美味无穷！谢谢支持.