1、准备好温水和食盐，然后进行把食盐倒进温水里进行搅拌，使得均匀融合，然后吧鲍鱼让进去浸泡半小时，之后沥干捞出。
2、接着在鲍鱼上撒上食盐，用蘸着盐的小牙刷把鲍鱼表面和边内的黑色粘物刷洗干净，彻底去沙。
3、用刷子反复清洗后，再用水冲洗干净，接下来用一个小勺子将鲍鱼完整的取出来，将黑色的肠肚取出来丢掉。
4、最后用剪刀将鲍鱼的嘴巴剪开，然后将里面的那个胃管挑出来，连着嘴一起减掉，再把鲍鱼用柠檬汁腌制一下，这样鲍鱼就被彻底洗干净啦！
5、拓展资料：鲍鱼中含有丰富的蛋白质、氨基酸等多种营养物质，但是感冒发烧、痛风患者以及阴虚喉痛的人不宜食用鲍鱼。
