肉松蛋黄酥怎么做

1、铺上中筋面粉。

3、和面擦揉成油皮，做油心。

5、放上猪油。

7、盖保鲜膜静置10分钟。

9、180°C烤6-8分钟。

11、放上豆沙。

13、切小快备用。

15、放一个鸭黄蛋。

17、油皮揪成剂子。

19、擀成长片状，卷起来再擀一遍。

21、擀平包馅心。

23、打散一个蛋黄。

25、上下火200°C，烤制25分钟即可。