1、将所有粉类，酵母，牛奶，鸡蛋混合在一起放进厨师机揉面。（因为没有加黄油，所以不用揉到手套膜的程度，有一些起筋就可以了。面团如果干的话就加些牛奶或清水，在揉面初期调整就行）
2、将揉好的面团放在盆里，盖上保鲜膜发酵（这一步忘了拍照 ，我大概发酵了一个半小时瘾廛装钒左右，发酵至手指戳洞不回缩就可以了） 然后把面团里的空气按压排出，分成60g每份，可以分成8份（掬研疔缎图片上是7份是因为后来有过调整）盖上保鲜膜松弛15-20分钟
3、松弛好的面团擀成圆片，包入芋泥和奶油奶酪（做出来发现不加或少加些会更好吃，有些腻了）包成小包子，稍微压一下 之后在烤箱下方放一碗80度的水，温度设置成30度左右进行二次发酵，时间大概30分钟
4、取出发酵好的面团，烤箱预热180度，上下火考20分钟左右，直至上色就可以啦
5、成品！！！其实不放奶酪会更好吃，这样就变成单纯的芋泥包啦！可以当作早餐吃哦🥰
