小煎鸭怎么做好吃

1、鸭肉300克，冷水下锅，焯水三分钟捞出备用。

3、加豆瓣酱30克，姜片蒜瓣，盐2克，鸡精2克，糖3克，翻炒一分钟左右。

5、一道非常重口味的小煎鸭就做好了。