1、首先应该准备好材料,将胡萝卜,准备好,削皮,然后剁成小碎块儿,如图所示。然后同样将猪肉弄成小块儿,这里可以直接将肉搅成肉末,就不放图了。


2、让后如图所示,将肉末和胡萝卜碎块儿搅拌在一块儿,搅拌均匀作为肉馅,然后将准备好的调料和肉馅调好,这里的调料可以加入盐,调味包,酱油等,调好之后,可以亲自尝一口,不要太咸或者太淡。

3、然后将你实现活好的白面,拽成如图所示的小面团,然后用一个小擀面杖,擀成一个个小薄面片,注意,这里不要太薄,太薄的时候,在锅里煮的时候容易漏。擀出的面一定要要中间厚两边薄。


4、然后将你的肉馅用筷子或者勺子弄一点儿,像是图示位置中一样,将准备好的肉馅中包裹在你擀出来的面片中。这里的肉馅不要弄得太多。

5、然后如图所示,将面片对折,然后慢慢的捏在一块儿,这里要对折整齐了,这里的涅法可就有很多讲究了,涅法不一样,最终的饺子样子也是不一样的。


6、如图所示位置,这里的饺子的样子是不一样的,现在有很多包饺子工具,可以直接放在一块儿,然后用劲儿一按就可了。这里是我手工制作的,可能长相不太好。
