卤凤爪的家常做法

 时间:2024-10-27 03:40:22

1、将鸡爪去掉脚趾,放入冷水中烧开去除杂质。

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2、捞出洗净备用。要把鸡爪冷却下来,主要是这样做的话,做出来会很好吃哦,大家试试

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3、锅内倒油后放入配料爆香。

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4、倒入酱油和料酒和腐乳汁,然后再加入两碗水调成卤汁。

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5、将鸡爪放入卤汁中,加水要漫过鸡爪。

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6、大火将鸡爪烧开后改小火慢炖,炖至鸡爪皮软烂即可。

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