大理石吐司的做法

1、后油法将两个面团分别揉好，放置在温暖处进行基础发酵，至2倍大

3、将原味的面团擀开，包住可可面团，收口处捏紧

5、盖上保鲜膜，室温松弛10分钟

7、用塑料刮板将面片分成三条，顶端留大约5cm不切断

9、发酵至八分满模后取出，表面刷蛋液，烤箱预热175摄氏度