厨爸教你做凉拌莴笋丝

1、生菜去皮切碎。如果你不想用刀切，你可以用一块丝橡皮来做莴苣丝

3、莴笋静置期间就可以准备辅料，把蒜头跟指天椒捣烂（也可以直接把蒜头切碎,指天椒切小粒，我是觉得捣烂会更出味，所以喜欢捣烂）

5、放入3勺酱油

7、装盘就可以吃啦