自制葡萄酒的方法

1、用剪刀去除葡萄蒂，保留一部分的葡萄梗

3、将葡萄捏碎放进储酿瓶中，并放入冰糖，按照三层葡萄一层冰糖的标准持续加入到容器70%左右即可。

5、常温下2-3天后，葡萄会浮起来，俗称起帽。