肉松的制作方法

1、如图一样，将肉筋，肥肉切除，并切成1厘米左右的见方！便于入味！

2、猪肉，牛肉最好脱酸。

5、等肉已经入味了，点火上高压锅上气10分钟。

7、料理机 把肉打烂。已经有点肉松的样子，下一步是脱水了

8、热锅上油（少许）加热并且把锅面全部粘上油！防止粘锅！油开后关到最小火，不停的，炒匀（10---30分钟）即可，肉不冒气，松散了 就可以了，此过程放糖。

10、看下买来的肉松和自己制作的肉松。很清楚买来的肉松有问题了，颜色过于鲜艳（食用色素），纤维咽疖纲掇状不明显（面粉冒充）。