健康烘焙——核桃仁戚风

1、把鸡蛋蛋清蛋黄分离后鸡蛋黄加入玉米油，牛奶大三搅拌均匀

3、在用打蛋器低速搅打均匀

5、蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊盘中，用橡皮刮刀翻拌均匀；再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊盘中

7、最后把蛋黄糊盘中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盘中

9、熟核桃仁用刀切碎

11、倒入模具抹平，震出大气泡

13、好吃