卤水鸡翅根的做法

1、将卤水材料配齐，体积小的放入泡茶球里，体积大的如生姜、陈皮就不放球里了，卤好后也容易被捞起；

3、用另锅放冷水，放鸡翅根，改大火，煮出浮沫，用水冲洗；

5、然后放入卤水里，大火烧开卤水，改小火；