沙姜焗鸡的做法

1、～这是我用的材料原始样子

3、沙姜我习惯边洗边用刀稍微刮一下皮

5、把沙姜粒，红葱头碎，蚝油，生抽，食用油，料酒，盐，淀粉，搅拌均匀

7、电饭锅热好底刷上一层实用油，放下姜片，把红葱头切晒在煲上。

9、我一疤噜呶买共按了2次煮饭模式，中途翻了几面，所以鸡做出来特别颜色均匀。因为我的调料放了淀粉，所以酱汁浓稠，不会变水。