香煎馒头片的做法

1、准备一个碗，磕入一个鸡蛋

3、馒头二个，开灶，将锅烧热。

5、在蛋液里打个滚，马上捞出，不可久放，否则会散

7、翻至另一面，继至金黄即可出锅。小心不要煎过头，火不要太大。