水晶饺子怎么做

1、将火腿切碎放入器皿内，葱切末和香油、味精一起与火腿拌成馅

2、将面粉250克倒在案板上，加猪油125克拌匀，揉成干油酥

4、把干油酥包入水油面团内，稍按扁，擀成长方形面片，从上至下卷成筒状，每50克切出3个面剂，待用。

6、把做好的饺子放在蒸格上面蒸10分钟即可装盘食用