食补佳品茭白烧肉的做法

1、肉切块或者丝，我选的五花肉，也可以选取其他的部位，然后将肉进行腌制，放入料酒、生抽、淀粉拌匀（淀粉不要太多）tips：这一步腌制也可以省略，但是这一步会让肉质保持嫩滑哦

3、锅内热油，倒入肉翻炒至变白（建议小火翻炒，不容易溅油和焦）

5、加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精，中火盖盖焖煮10分钟

7、做好了开始养生之旅吧