烤脆皮鸡翅

1、鸡翅中、高度白酒、盐、麦芽糖、蒜香烧烤酱。

3、捞出后在每个鸡翅的正反面划两刀，以便在腌制时入味。

5、鸡翅里放入高度白酒和麦芽糖，然后用手抓匀。

7、用钢钎把拌好腌料的鸡翅串起来，每两个一组即可。

9、在烤盘里铺好锡纸，上面放好烤架，鸡翅晾好后放在烤架上。

11、用220度的炉温，烘烤大约15分钟左右即可。